▲材料：
真實蝦仁 半包
小卷 2尾
番茄 3顆
洋蔥 半顆
蘑菇 1把
花椰菜 半顆
雞蛋 3顆
牛奶 200ml
蒜片/ 九層塔 適量
奶油/鹽/ 胡椒 少許
▲做法：
Step1：將奶油、洋蔥及蒜片放入鍋中爆香。
Step2：加入蝦仁及其他海鮮拌炒。
Step3：海鮮半熟時，放入蔬菜、鹽、胡椒。
Step4：倒入蛋液。
Step5：放入預熱好的烤箱中，用180-200度烤15分鐘。
Step6：上桌前，撒上九層塔點綴，即可上桌。
