▲材料：
真實蝦仁 適量
里肌肉 適量
馬鈴薯 2顆
紅蘿蔔 1根
蘑菇 適量
洋蔥切塊 1顆
番茄 2顆
南洋咖哩粉 1包
椰奶 1罐
太白粉 適量
蔥花 裝飾
▲做法：
Step1：將洋蔥、番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔切塊下鍋炒香
Step2：使用鑄鐵鍋中火悶煮30分鐘，再加入咖哩粉、里肌肉塊拌炒
Step3：倒入水淹過食材燉煮至食材軟爛
Step4：倒入蝦仁煮熟即可享用
Step5：起鍋前可以加入椰奶提升風味
